题目内容:
引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品应具备条件()
A.食物中污染大量产肠毒素的葡萄球菌;
B.染后的食品放置在适宜产毒的温度下;
C.有足够的时间使葡萄球菌产毒;
D.食物的成分和性质适合葡萄球菌的生长繁殖和产毒。
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品应具备条件()
A.食物中污染大量产肠毒素的葡萄球菌;
B.染后的食品放置在适宜产毒的温度下;
C.有足够的时间使葡萄球菌产毒;
D.食物的成分和性质适合葡萄球菌的生长繁殖和产毒。