题目内容：
为什么不能吃无证摊点的羊肉串?
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：为什么不能吃无证摊点的羊肉串?
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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下列关于小肠绒毛的描述正确的是( )。
下列关于小肠绒毛的描述正确的是（ ）。A.绒毛是小肠粘膜的环形平滑肌收缩引起的粘膜局部向表面突出B.每一条绒毛的外面是一层柱状上皮细胞C.多个绒毛构成皱襞D.绒毛的存在使粘膜的表面积增加到原来的100倍
维生素PP缺乏引起的三D症包括( )。
维生素PP缺乏引起的三D症包括（ ）。A.皮炎B.腹泻C.精神症状D.痴呆
()是社区营养工作的具体执行者。
( )是社区营养工作的具体执行者。
大豆具有降低血脂作用是因为含有( )。
大豆具有降低血脂作用是因为含有( )。A、黄酮类B、植物红细胞凝集素C、植酸D、酚糖苷
脂肪酸败的早期指标为( )。
脂肪酸败的早期指标为( )。A、过氧化值上升B、酸价增高C、碘价下降D、皂化价上升