题目内容：
受膳食影响，必须与结合的有机物分离才能被吸收的是（ ）。
A.血红蛋白铁
B.血红素铁
C.非血红素铁
D.铁蛋白
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：受膳食影响,必须与结合的有机物分离才能被吸收的是( )。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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有些人煮稀饭为了增加黏稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（ ）。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素
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男性和女性皮褶厚度分别为（ ）是肥胖的界限。
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女，48岁，身高160 cm，体重70kg，从事文秘工作。(1)标准体重应是多少，并判断其体重是否标准?(2)请阐述肥胖病人的营养治疗原则。(3)已知全日能量供给量为2400 kcal，问一般晚餐应摄入
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某青年男性19岁，身高179cm，体重61kg，请分别用三种不同的计算方法计算其基础代谢能量的消耗。（1）请用体表面积计算（资料1）；体表面积（m2）＝0.00659×身高（cm）＋0.0126×体重（