选择题:以玉米为主食的地区容易发生( )。 题目分类:公共营养师 题目类型:选择题 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 以玉米为主食的地区容易发生( )。A.佝偻病B.脚气病C.脂溢性皮炎D.癞皮病 参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
食物血糖生成指数越低,则表示( )。 食物血糖生成指数越低,则表示( )。A.餐后血糖应答水平百分比值越大B.餐后血糖升高相对缓和C.餐后血糖骤然升高D.葡萄糖在体内扩散速度急剧 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案
受膳食影响,必须与结合的有机物分离才能被吸收的是( )。 受膳食影响,必须与结合的有机物分离才能被吸收的是( )。A.血红蛋白铁B.血红素铁C.非血红素铁D.铁蛋白 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案
有些人煮稀饭为了增加黏稠性而加碱,这种烹调方式损失最多的营养素是( )。 有些人煮稀饭为了增加黏稠性而加碱,这种烹调方式损失最多的营养素是( )。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案