题目内容：
2010年食物与营养发展总体目标不包括（ ）。
A.保障合理的营养素摄人量
B.保障合理的食物摄入量
C.保障充足的食物供给
D.提高奶类及其制品在膳食中的比例
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：2010年食物与营养发展总体目标不包括( )。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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婴儿生长至4~5个月时,母乳喂养已不能完全满足婴儿生长发育的需要,必须逐渐添加辅助食物作为母乳
婴儿生长至4～5个月时，母乳喂养已不能完全满足婴儿生长发育的需要，必须逐渐添加辅助食物作为母乳的补充。（ ）此题为判断题(对，错)。
加盐可以提高蛋白质凝固的温度。
加盐可以提高蛋白质凝固的温度。此题为判断题(对，错)。
维生素C是一种较强的还原剂。( )
维生素C是一种较强的还原剂。（ ）此题为判断题(对，错)。
大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。
大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。A.杂菌B.酵母菌C.肠道致病菌D.霉菌
引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是( )。
引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是( )。A.禽.畜肉类B.鱼.虾类C.奶类及制品D.咸菜类