题目内容：
测得某食物样品的含氮量为4g则该样品中蛋白质含量为( )。
A.24g
B.64g
C.25g
D.18g
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：测得某食物样品的含氮量为4g则该样品中蛋白质含量为( )。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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消化系统包括__________。
消化系统包括__________。A.胃B.小肠C.大肠D.肝E.肾
在我国现行的食品标准中,与食品标签密切相关的标准有( )。
在我国现行的食品标准中，与食品标签密切相关的标准有（ ）。
面筋中含量丰富的物质是( )。
面筋中含量丰富的物质是（ ）。
水肿型蛋白质－－能量营养不良表现为( )。
水肿型蛋白质--能量营养不良表现为（ ）。
腌菜如腌制时间过短,其中__________浓度较高,可能对人体产生危害。
腌菜如腌制时间过短，其中__________浓度较高，可能对人体产生危害。A.杂环胺B.多环芳烃C.亚硝酸盐D.硫酸盐