题目内容：
面筋中含量丰富的物质是（ ）。
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：面筋中含量丰富的物质是( )。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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水肿型蛋白质－－能量营养不良表现为( )。
水肿型蛋白质--能量营养不良表现为（ ）。
腌菜如腌制时间过短,其中__________浓度较高,可能对人体产生危害。
腌菜如腌制时间过短，其中__________浓度较高，可能对人体产生危害。A.杂环胺B.多环芳烃C.亚硝酸盐D.硫酸盐
检查调查表是否符合要求有许多形式,常用的有( )。
检查调查表是否符合要求有许多形式，常用的有（ ）。
根据日常摄入量的分布来确定摄人量超过UL者所占得比例,日常摄入量( )UL的这一部分人可能
根据日常摄入量的分布来确定摄人量超过UL者所占得比例，日常摄入量（ ）UL的这一部分人可能面临健康风险。
静态状态相当于能量消耗为( )kcal／kg体重／min。
静态状态相当于能量消耗为（ ）kcal/kg体重/min。