选择题:粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和( )的环境中储存。 题目分类:公共营养师 题目类型:选择题 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和( )的环境中储存。A.密封B.干燥C.潮湿D.高温 参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为( )。 禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为( )。A.禽类必需脂肪酸含量高于畜类必需脂肪酸B.禽类脂肪含不饱和脂肪酸多C.禽类脂肪B族维生素多D.禽类脂肪矿物质高 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案
人口调查资料有助于估计当地的食物需要量和( )的发生状况。 人口调查资料有助于估计当地的食物需要量和( )的发生状况。A.营养不良B.生育缺陷C.慢性疾病D.职业病 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案
营养学中的膳食结构是指( )。 营养学中的膳食结构是指( )。A.食物内部的组织结构B.食物的化学组成C.组成膳食的食物种类D.各类食物的数量及其在膳食中所占的比重 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案