选择题:禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为( )。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为( )。

A.禽类必需脂肪酸含量高于畜类必需脂肪酸

B.禽类脂肪含不饱和脂肪酸多

C.禽类脂肪B族维生素多

D.禽类脂肪矿物质高

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

体内可合成的维生素为( )。

体内可合成的维生素为( )。A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D

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能构成黄酶辅酶参加物质代谢的维生素是( )。

能构成黄酶辅酶参加物质代谢的维生素是( )。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素C

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人口调查资料有助于估计当地的食物需要量和( )的发生状况。

人口调查资料有助于估计当地的食物需要量和( )的发生状况。A.营养不良B.生育缺陷C.慢性疾病D.职业病

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营养学中的膳食结构是指( )。

营养学中的膳食结构是指( )。A.食物内部的组织结构B.食物的化学组成C.组成膳食的食物种类D.各类食物的数量及其在膳食中所占的比重

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不是保健食品服用的目的是( )。

不是保健食品服用的目的是( )。A.促进健康B.治疗疾病C.康复健康D.辅助治病

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