应用DRIs进行膳食评估,不宜用RNI来评估人群摄入不足的流行。( )

应用DRIs进行膳食评估,不宜用RNI来评估人群摄入不足的流行。( )此题为判断题(对,错)。

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关于调查表的填写,下列说法错误的是( )。

关于调查表的填写,下列说法错误的是( )。

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使用平均需要量切点法来评价群体营养素摄入量的条件错误的是( )

使用平均需要量切点法来评价群体营养素摄入量的条件错误的是( )A.摄入量和需要量之间没有相关B.需要量的分布可以认为是正态分布C.摄入量的变异大于需要量的变异D.群体平均摄入量

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一般来说,豆类及其制品主要提供( )。

一般来说,豆类及其制品主要提供( )。

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面筋是小麦粉通过加水、揉面、冲洗形成了具有黏弹性和延伸性的胶皮状物质。( )

面筋是小麦粉通过加水、揉面、冲洗形成了具有黏弹性和延伸性的胶皮状物质。( )

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