选择题:鱼类的营养学特点是( )。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

鱼类的营养学特点是( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

A.含有丰富的维生素C

B.钙的吸收率较畜禽肉高

C.鱼油是维生素D的重要来源

D.经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏

E.淡水鱼中的碘含量也很高

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

感觉器不属于人体的儿大系统。( )

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工作性质,一般通过职业活动的对象、从业方式等的不同予以体现。( )

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我国目前维生素A的来源主要是胡萝卜素。( )

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工业化食品比天然食品营养价值高。( )

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碳水化合物的主要吸收部位是口腔和小肠。( )

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