选择题:判断:在买肉的时候用纸巾在肉上擦拭一下,如果纸巾上沾的是油,则表示这块肉很正常,但是如果纸巾马上

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

判断:在买肉的时候用纸巾在肉上擦拭一下,如果纸巾上沾的是油,则表示这块肉很正常,但是如果纸巾马上变湿则很可能为注水肉。( )

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

下列属于社区营养教育评价的内容的是( )。

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根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日维生素A的推荐摄入量是( )μgRE。

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婴儿对能量的需要包括基础代谢、体力活动、食物特殊动力作用和生长发育四个方面。( )

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学龄前儿童智力发育迅速,头颅增长超过下肢增长幅度。( )

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小麦中的麦谷蛋白,玉米中的谷蛋白属于( )。

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