题目内容：
对肥胖者询问病史应注意（ ）。
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：对肥胖者询问病史应注意( )。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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中国营养学会新公布的膳食参考摄入量(DRIs)包括( )
中国营养学会新公布的膳食参考摄入量(DRIs)包括( )A.平均需要量(EAR)B.推荐的营养素供给量(RDA)C.推荐摄入量(RNI)D.适宜摄入量(AI)E.可耐受最高摄入量(UL)
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下列有关玉米中烟酸的说法，正确的有( )A.含量并不低B.为结合型C.用酸处理容易被机体利用D.色氨酸含量高E.用碱处理容易被机体利用
果蔬汁含大量膳食纤维。( )
果蔬汁含大量膳食纤维。（ ）
粪便标本根据不同的检测项目,保存措施不同,主要有( )。
粪便标本根据不同的检测项目，保存措施不同，主要有（ ）。
在食品腐败变质过程中,通常( )更占优势。
在食品腐败变质过程中，通常（ ）更占优势。