选择题:下列个人健康资料中属于临床资料类的是( )。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

下列个人健康资料中属于临床资料类的是( )。

A.现病史、过去史、家庭史

B.年龄、性别、教育程度

C.饮食习惯

D.体重、血压、血型

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

24h膳食回顾调查表的内容包括( )。

24h膳食回顾调查表的内容包括( )。

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叶菜类是胡萝卜素、维生素和蛋白质的良好来源。( )

叶菜类是胡萝卜素、维生素和蛋白质的良好来源。( )此题为判断题(对,错)。

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为使面食中的营养少受损失下列做法不正确的是( )。

为使面食中的营养少受损失下列做法不正确的是( )。A.吃面条时连汤一起喝B.做油炸食品时油温不宜过高C.烙饼时缩短所用时间D.做馒头时在发酵面团中加碱

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营养状况的测定和评价,一般是通过( )来进行综合评价的。

营养状况的测定和评价,一般是通过( )来进行综合评价的。

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学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的( )。

学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的( )。

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