选择题:下列哪一选项属于保健食品中禁用的成分( )。 题目分类:公共营养师 题目类型:选择题 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 下列哪一选项属于保健食品中禁用的成分( )。A.红豆杉B.苦丁茶C.野菊花D.罗布麻 参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
酚类化合物与人体健康关系的研究多集中在哪三种( )。 酚类化合物与人体健康关系的研究多集中在哪三种( )。A.黄酮、芝麻酚、大豆苷B.槲皮素、大豆异黄酮、茶多酚C.儿茶素、大豆苷、黄酮D.茶多酚、大豆苷、咖啡酸 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案
食品分析的任务是根据国家、行业或企业制定的技术标准,运用化学、物理或仪器等分析手段, 食品分析的任务是根据国家、行业或企业制定的技术标准,运用化学、物理或仪器等分析手段,对食品工业生产的原料、辅料、中间过程和终产品进行检测分析,从而对产品的品质、营养和卫生等方面做出评价。( ) 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案
下列选项中符合食品营养强化基本要求的是( )。 下列选项中符合食品营养强化基本要求的是( )。A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽量减少强化剂的损失D.尽量减少强化剂的载体 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案
对于有小数位数的数值,其有效位数是指从最左,则一位的非零数字向右数得到的位数。( ) 对于有小数位数的数值,其有效位数是指从最左,则一位的非零数字向右数得到的位数。( ) 分类:公共营养师 题型:选择题 查看答案