单选：（）质量管理主要包括：标准化菜谱、科学化流程、严格化控制制度、高度化责任心。

  • 题目分类：中级中式烹调师
  • 题目类型：单选
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题目内容：
（）质量管理主要包括：标准化菜谱、科学化流程、严格化控制制度、高度化责任心。
A．厨房菜品
B．厨房卫生
C．厨房设备
D．厨房工具
参考答案：

【判断题】自力更生是中华民族自立于世界民族之林的奋斗基点，自主创新是我们攀登世界科技高峰的必由之路。

A、正确B、错误

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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下列关于肺的功能描述错误的是？（）

下列关于肺的功能描述错误的是？（）A.肺主肃降B.肺主气、司呼吸C.肺主宣发D.肺主运化

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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【多选题】要勇于跨越跟踪式创新，突破颠覆性技术创新，重塑产业链、供应链竞争格局，不断增强（ ）

A、生存力B、竞争力C、发展力D、持续力

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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咳嗽咳血的病人有可能属于下列哪个证型？（）

咳嗽咳血的病人有可能属于下列哪个证型？（）A.肺阴虚B.脾阳虚C.肺气虚D.心气虚

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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