题目内容：
犴是犴达罕的简称，又称四不像，属牛科，为食素的反刍动物。A．正确
B．错误
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
判断题：犴是犴达罕的简称，又称四不像，属牛科，为食素的反刍动物。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：判断题
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A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
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