单选题:为了能够迎合不同层次宾客的要坟,餐厅管理者应考虑选择( )菜单。 题目分类:中级经济师 题目类型:单选题 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点,并与中餐服务相结合,用于较正式的高档宴会中,这种服务方式可采用( )服务。 A、共餐式 B、转盘式 C、分餐式 D、自助式 E、零售式 参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】