题目内容：
泡油也叫走油、滑油、淋油、过油、拉油等。A．正确
B．错误
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
判断题：泡油也叫走油、滑油、淋油、过油、拉油等。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：判断题
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A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
面点熟制是将成型的面点生坯（半成品），运用各种加热方法，使其成为色、香、味、形俱佳的熟制品。
面点熟制是将成型的面点生坯（半成品），运用各种加热方法，使其成为色、香、味、形俱佳的熟制品。A．正确B．错误
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事件一中，施工单位的做法是否妥当?说明理由。列出砂、石子质量验证时材质复验的主要内容。某酒店工程，建筑面积28700m2，地下1层，地上15层，现浇钢筋混凝土框架结构。经过公开招标，建设单位与甲施工单位按照《建设工程施工合同(示范文本)》GF一2013—0201签订了施工总承包合同。工程施工过程中，发生了如下事件：事件一：某批次框架结构用的砂子、石子，施工总承包单位认为与上一批次已批准使用的是同一
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商业银行章程应当规定，利润分配方案、重大投资、重大资产处置方案、聘任或解聘高级管理层成员等重大事项不应采取通讯表决方式，且应当由董事会()以上董事通过。A．四分之一；B．三分之一；C．二分之一；D．三分之二
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碱片-重量法测定硫酸盐化速率时，将滤膜暴露于空气中，与空气中的二氧化硫和硫酸雾发生反应，所以，测定结果是两者之和。A．正确B．错误
毛泽东在《矛盾论》中指出：矛盾问题的精髓是（ ）。
毛泽东在《矛盾论》中指出：矛盾问题的精髓是（ ）。A．矛盾论的同一性和斗争性的关系B．主要矛盾和次要矛盾C．矛盾的普遍性和特殊性D．内因和外因的关系