单选:面筋的贮气能力取决于()。A.可塑性B.延伸性C.粘性D.弹性

  • 题目分类:食品科学技术
  • 题目类型:单选
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题目内容:
面筋的贮气能力取决于()。
A.可塑性
B.延伸性
C.粘性
D.弹性
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现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养,下列哪个不属于扩大培养的目的()。A.扩大培养其目的是为发酵罐提供生长旺盛、活力较高的种

现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养,下列哪个不属于扩大培养的目的()。A.扩大培养其目的是为发酵罐提供生长旺盛、活力较高的种子B.扩大培养其目的是为发酵罐提供细胞浓度适宜的接种量C.扩大培养其目的是为发酵罐提供生理状态稳定的种子D.扩大培养其目的是为发酵罐提供最佳的外部操作条件

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企业之间或者企业、事业单位之间联营,共同经营,不具备法人条件的,由联营各方按照(),以各自所有的或者经营管理的财产承担尉事责任。A.资金多少

企业之间或者企业、事业单位之间联营,共同经营,不具备法人条件的,由联营各方按照(),以各自所有的或者经营管理的财产承担尉事责任。A.资金多少B.财产多少C.责任大小D.出资比例或者协议的约定

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一部本来颇有可能写成论文状的著作,读来却丝毫没有艰涩之感,反而______,实在______要知道,在这样一个高速运转的社会里,一本______的书往往会被放在桌子上做临时杯垫用。依次填入划横线部分最恰当的一项是:A.妙趣横生难能可贵令人费解B.引人入胜匠心独具 高深莫测C.深入浅出 叹为观止曲高和寡D.平易近人 不可多得枯燥无味

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依照《中华人民共和国公司法》规定,关于公司利润说法正确的是()。A.公司分配当年税后利润时,应当提取利润的百分之十列入公司法定公积金B.公司

依照《中华人民共和国公司法》规定,关于公司利润说法正确的是()。A.公司分配当年税后利润时,应当提取利润的百分之十列入公司法定公积金B.公司法定公积金累计额为公司注册资本的百分之三十以上的,可以不再提取C.公司法定公积金累计额为公司注册资本的百分之五十以上的,可以不再提取D.公司从税后利润中提取法定公积金后,经股东会或者股东大会决议,还可以从税后利润中提取任意公积金

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“弱冠”指的是男子多少岁()A.十五岁B.二十岁

“弱冠”指的是男子多少岁()A.十五岁B.二十岁

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