问答题,简答题：简述奶油生产中中和的目的

题目分类：食品科学技术
题目类型：问答题,简答题
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题目内容：

简述奶油生产中中和的目的

参考答案：

皮蛋的加工方法归纳起来有三种，它们是浸泡包泥法，（）和（）。

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分类：食品科学技术题型：问答题,简答题

幼儿园教育工作评价实行以（　）为主的制度。

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