判断题:保健食品必须具备食品属性是指保健食品必须具有营养性、安全性和可食用性。( )

  • 题目分类:公共营养师四级
  • 题目类型:判断题
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题目内容:
保健食品必须具备食品属性是指保健食品必须具有营养性、安全性和可食用性。( )
参考答案:
答案解析:

食品强化剂必须属于天然营养素范围,以增强营养成分为目的。( )

食品强化剂必须属于天然营养素范围,以增强营养成分为目的。( )

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日常功能性食品与特种功能性食品的不同点是( )。

日常功能性食品与特种功能性食品的不同点是( )。A.身体防御 B.消费对象 C.调节生理规律 D.促进生长发育

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下列有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中正确的是( )。

下列有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中正确的是( )。A.保健食品不可以长期服用 B.保健食品需要以食物为载件 C.营养强化食品不需要以食物为载体 D.营

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新资源食品的开发包括四个方向,下面叙述正确的是( )。

新资源食品的开发包括四个方向,下面叙述正确的是( )。A.能量资源及蛋白质资源 B.矿物质资源 C.维生素资源 D.以上选项都正确

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评价食谱能量和营养素的摄入量是否符合要求,一般将食谱的能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较。( )

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