选择题:耐力性运动的代谢特点是运动时间长,热能与各种营养素的消耗大,能量代谢以( )。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

耐力性运动的代谢特点是运动时间长,热能与各种营养素的消耗大,能量代谢以( )。

A.有氧氧化为主

B.无氧氧化为主

C.有氧氧化与无氧氧化各占50%

D.糖、脂肪、蛋白质三类物质均衡供能

参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

不属于婴儿生理特点的是( )。

不属于婴儿生理特点的是( )。A.胃凝乳酶和脂肪酶含量少B.胃幽门括约肌较紧张C.胃蛋白酶活力弱D.胃脂肪酶含量少

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不能经常食用精致面粉,因为其加工过程中( )损失较多。

不能经常食用精致面粉,因为其加工过程中( )损失较多。

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孕后期孕妇的能量供给应比孕早期增高( )。

孕后期孕妇的能量供给应比孕早期增高( )。A.200kcal/dB.300kcal/dC.400kcal/dD.500kcal/d

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食品在生产、运输、存储和销售等环节都可能受到生物性、化学性和物理性等有害物质的污染而出现卫生

食品在生产、运输、存储和销售等环节都可能受到生物性、化学性和物理性等有害物质的污染而出现卫生问题。( )此题为判断题(对,错)。

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蔬菜和水果的主要卫生问题包括有微生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、腐败变质和亚硝酸

蔬菜和水果的主要卫生问题包括有微生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、腐败变质和亚硝酸盐污染以及( )。A.核辐射污染B.农药残留C.黄曲霉素污染D.抗菌素污染

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