填空题:以色度仪测肉色,参数的表示方式主要为:()、()、()等。

  • 题目分类:食品科学技术
  • 题目类型:填空题
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题目内容:
以色度仪测肉色,参数的表示方式主要为:()、()、()等。
参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】

骨组织的食用价值在于其中含有的()。A.蛋白质B.脂肪C.无机物D.脂肪和骨胶

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关于地基夯实加固处理成功的经验是()。A:沙土、杂填土和软粘土层适宜采用重锤夯实 B:地下水距地面0.8m以上的湿陷性黄土不宜采用重锤夯实 C:碎石土、砂土、粉

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TD-SCDMA系统在空中接口上包括()协议层。A.物理层B.数据链路层C.网络层D.会话层

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建筑装饰涂料的辅助成膜物质常用的溶剂为()。A:松香 B:桐油 C:硝酸纤维 D:苯

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稳定指数(stability index(Lyzner index))

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