题目内容：
营养学评价的客观指标通过（ ）获得。
A.病史
B.主诉
C.体格检查
D.了解饮食习惯
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：营养学评价的客观指标通过( )获得。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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各类食物摄人量的计算是对个体或群体进行食物模式和( )评价的基础。
各类食物摄人量的计算是对个体或群体进行食物模式和（ ）评价的基础。A.健康状况B.营养状况C.某些营养疾病状况D.膳食结构
下列元素中,参与造血的是( )。
下列元素中，参与造血的是（ ）。A.钾B.镁C.钴D.钙
下列食物中碘含量丰富的是( )。
下列食物中碘含量丰富的是（ ）。A.海带、紫菜B.青菜、菠菜C.大白菜、茄子D.竹笋、番茄
谷类食物中( )含量最为丰富。
谷类食物中（ ）含量最为丰富。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素
一般牛奶在( )℃环境中可保持48h。
一般牛奶在（ ）℃环境中可保持48h。A.-10B.0C.10D.20