题目内容：
维生素B1又称（ ）。
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
选择题：维生素B1又称( )。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 号外号外：注册会员即送体验阅读点！
下列不属于《食品安全法》对食品和食品添加剂的标签、说明书内容的强制性要求的是( )。
下列不属于《食品安全法》对食品和食品添加剂的标签、说明书内容的强制性要求的是( )。A、不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能B、食品和食品添加剂的食用方法C、应当清楚、明显，容易辨识D、
下列蛋白可作为参考蛋白的有( )。
下列蛋白可作为参考蛋白的有（ ）。
镁可激活多种酶的活性.抑制钾／钙通道,维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性,维护胃肠道的功
镁可激活多种酶的活性．抑制钾／钙通道，维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性，维护胃肠道的功能。（ ）
生蛋清可以直接食用。( )
生蛋清可以直接食用。（ ）
饼干的感官指标检查包括( )。
饼干的感官指标检查包括（ ）。