多选：以下哪些属于巴氏灭菌（）.

  • 题目分类：食品科学技术
  • 题目类型：多选
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题目内容：
以下哪些属于巴氏灭菌（）.
A．100℃15～20min
B．60～62℃30min
C．70℃15min
D．121℃15～30min
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

粒径分布的表示方法包括（）

粒径分布的表示方法包括（）A．表格法B．图形法C．函数法D．A．B和C

分类：食品科学技术  题型：多选
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下图反映的史实发生在（）

下图反映的史实发生在（）A．鸦片战争中B．第二次鸦片战争中C．甲午中日战争中D．八国联军侵华战争中

分类：食品科学技术  题型：多选
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运行中汽轮机突然失磁，发电机将变成（）运行。

运行中汽轮机突然失磁，发电机将变成（）运行。A．同步电动机B．异步电动机C．异步发电机D．不确定

分类：食品科学技术  题型：多选
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GB1576―1996中，对于锅水的硬度无标准规定，是因为（）

GB1576―1996中，对于锅水的硬度无标准规定，是因为（）A．锅水中硬度对锅炉无害处B．锅水中不会有硬度C．保持锅水中一定的碱度可除去硬度D．硬度已转化成水垢

分类：食品科学技术  题型：多选
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