题目内容：
维生素C遇铜后会加速氧化而被破坏，所以不宜用铜制烹饪炊具。A．正确
B．错误
参考答案：
判断题：维生素C遇铜后会加速氧化而被破坏，所以不宜用铜制烹饪炊具。A．正确B．错误
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：判断题
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A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
下列各项中，不计入融资租赁租金的是（)。A.租赁手续费 B.承租公司的财产保险费 C.租赁公司垫付资金的利息
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可以采用APS协议的自愈环有（）A．二纤单向通道倒换环B．二纤双向通道倒换环C．二纤单向复用段倒换环D．二纤双向通道倒换环和二纤单向复用段倒
可以采用APS协议的自愈环有（）A．二纤单向通道倒换环B．二纤双向通道倒换环C．二纤单向复用段倒换环D．二纤双向通道倒换环和二纤单向复用段倒换环
直接筹资是企业直接从社会取得资金的一种筹资方式，一般只能用来筹集股权资金。
直接筹资是企业直接从社会取得资金的一种筹资方式，一般只能用来筹集股权资金。
下列各项中，影响应收账款周转率指标的有（)。A.应收账款 B.预付账款 C.应收票据 D.销售折扣与折让
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丙公司预计2016年各季度的销售量分别为100件、120件、180件和200件。预计每季度末产成品存货为下一季度销售量的20%,丙公司第2季度预计生产量为...
丙公司预计2016年各季度的销售量分别为100件、120件、180件和200件。预计每季度末产成品存货为下一季度销售量的20%,丙公司第2季度预计生产量为...