单选题：富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素的食品是（　　）。

题目内容：

富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素的食品是（　　）。 A．以白米、白面和白粮等为代表的白色食品
B．以猪肉、牛肉、羊肉等为代表的红色食品
C．以青菜、青瓜、青果等为代表的青色食品
D．以黑木耳、黑豆、甲鱼等为代表的黑色食品

参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

答案解析：

打篮球时扭伤了脚，下列措施不可取的是（　　）。

打篮球时扭伤了脚，下列措施不可取的是（　　）。A．立即用冷毛巾敷扭伤部位 B．立即用热毛巾敷扭伤部位 C．用绷带包扎起来 D．尽量抬高伤处

分类：行政能力题型：单选题

在食品加工或餐饮业中使用量要特别注意严加控制的物质是（　　）。A．氯化钠 B．谷氨酸钠 C．碳酸氢钠 D．亚硝酸钠

分类：行政能力题型：单选题

形成“早穿皮袄午穿纱”这一现象的主要原因是（　　）。①白天大气反射作用强②夜问大气逆辐射弱③白天大气对太阳辐射削弱作用小④大气吸收太阳辐射少A．①② B．②

分类：行政能力题型：单选题

明朝沿袭了前代的科举取士制度，科举考试的试卷命题范围是（　　）。A．四书五经 B．时事政治 C．诗赋 D．算术、法律

分类：行政能力题型：单选题

被誉为“在拉丁美洲引起了一场文学地震”的作品是（　　）。A．《总统先生》 B．《佩德罗·帕拉莫》 C．《家长的没落》 D．《百年孤独》

分类：行政能力题型：单选题