题目内容：
土豆酶促褐变的主要底物是（）。A．酪氨酸
B．色氨酸
C．绿原酸
D．亮氨酸
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
单选：土豆酶促褐变的主要底物是（）。A．酪氨酸B．色氨酸C．绿原酸D．亮氨酸
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
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A．酪氨酸
B．色氨酸
C．绿原酸
D．亮氨酸
A．酪氨酸
B．色氨酸
C．绿原酸
D．亮氨酸
建设项目融资模式，按( )分为新设法人融资和既有法人融资。A:融资组织形式 B:融资主体 C:融资结构 D:融资内容
建设项目融资模式，按( )分为新设法人融资和既有法人融资。A:融资组织形式 B:融资主体 C:融资结构 D:融资内容
（）给了都大锦一个耳光的是谁？A．张松溪B．俞莲舟C．张翠山D．莫声谷
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（）一般指对研究情况的一种突入起来的领悟或理解，亦指突然月入脑际的，能阐明问题的思想。
（）一般指对研究情况的一种突入起来的领悟或理解，亦指突然月入脑际的，能阐明问题的思想。
在自己田地里挖出来的东西属于个人所有A．正确B．错误
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三相电动机若一相断电,仅剩两相运行时,会因过热而损坏绝缘。A．正确B．错误
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