题目内容：
泡沫对发酵的负面影响包括（）A．降低发酵罐的装料系数
B．升高发酵温度
C．增加染菌几率
D．改变发酵方向
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
多选：泡沫对发酵的负面影响包括（）A．降低发酵罐的装料系数B．升高发酵温度C．增加染菌几率D．改变发酵方向
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：多选
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A．降低发酵罐的装料系数
B．升高发酵温度
C．增加染菌几率
D．改变发酵方向
A．降低发酵罐的装料系数
B．升高发酵温度
C．增加染菌几率
D．改变发酵方向
拼图：纸板 A．窗户：玻璃B．汽油：石油C．集装箱：不锈钢D．粉笔：石膏
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根据FIDIC《施工合同条件》，保留金的性质属于（ ）。A.合同实施期的暂列金额 B.承包商部分工程的预付款 C.业主的履约保证金 D.作为承包商严格履
根据FIDIC《施工合同条件》，保留金的性质属于（ ）。A.合同实施期的暂列金额 B.承包商部分工程的预付款 C.业主的履约保证金 D.作为承包商严格履
国际特快专递邮件按内件性质分为（）A．物品B．信函C．印刷品D．文件资料
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在委托监理合同中，监理人相对于委托人享有的权利有()。A、完成监理任务后获得酬金 B、变更委托监理工作范围 C、监督委托人执行法规政策 D、委托人严重违约时解除
在委托监理合同中，监理人相对于委托人享有的权利有()。A、完成监理任务后获得酬金 B、变更委托监理工作范围 C、监督委托人执行法规政策 D、委托人严重违约时解除
图中所示的创意书架，由两个支承柱、弹性织带和一块木板组成。两端的支承柱固定在墙上，弹性织带套在两根支承柱上，中间用一块木板撑起。下列受力分析
图中所示的创意书架，由两个支承柱、弹性织带和一块木板组成。两端的支承柱固定在墙上，弹性织带套在两根支承柱上，中间用一块木板撑起。下列受力分析中正确的是（）A．支承柱受拉B．织带受压C．支承柱受压D．支承柱受弯曲