单选:包的馅料一般为鲜嫩的()原料为主。 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 包的馅料一般为鲜嫩的()原料为主。A.脆性B.加工性C.植物性D.动物性 参考答案:
在米的淘洗过程中会发生营养素损失,特别是维生素B1可损失20%~60%,无机盐可损失()。 在米的淘洗过程中会发生营养素损失,特别是维生素B1可损失20%~60%,无机盐可损失()。A.30%B.40%C.60%D.70% 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
用人单位安排加班不支付加班费的,由劳动行政部门责令用人单位按应付金额的( )向劳动者加付赔偿金。 用人单位安排加班不支付加班费的,由劳动行政部门责令用人单位按应付金额的( )向劳动者加付赔偿金。 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案