题目内容：
将肉色发黑，肉的pH值高、质地硬、系水力高，氧穿透力差等为特征的肉称为黑切牛肉和D肉。（）A．正确
B．错误
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】
判断题：将肉色发黑，肉的pH值高、质地硬、系水力高，氧穿透力差等为特征的肉称为黑切牛肉和D肉。（）A．正确B．错误
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：判断题
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A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
任何个人和组织不得有危害国家安全的行为，不得向危害国家安全的个人或者组织提供任何（）。A．资助或者协助B．资助C．便利条件D．协助
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关于网页说明不正确的是（）。A．网页是一种基于超文本（Hypertext）方式的文档B．网站是网页的集合C．网页文件只能运行在Windows
关于网页说明不正确的是（）。A．网页是一种基于超文本（Hypertext）方式的文档B．网站是网页的集合C．网页文件只能运行在Windows系统上D．网页能将文本、图形、声音等多媒体信息集成起来
吡唑啉酮分光光度法测定水中三氯乙醛过程中，如果显色液出现沉淀，应如何处理？
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《三叶集》的作者包括（）A．郁达夫B．郭沫若C．田汉D．宗白华E．臧克家
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曹丕《典论·论文》把文章分四科八种。八种文体具体指：奏、议、书、论、铭、诔、（）。
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