单选：形成皮蛋的基本原理主要是由于蛋白质和下列那种物质作用发生变性凝固（）A．食盐B．石灰C．茶叶和生物碱D．氢氧化钠

门、窗框的安装分（）和（）两种

普通粘土砖的规格为（）。A．240㎜×120㎜×60㎜B．240㎜×110㎜×55㎜C．240㎜×115㎜×53㎜D．D240㎜×115㎜×55㎜

下列哪项不是突发公共卫生事件的范围？（）A．自然灾害B．慢性血液疾病C．公共卫生事件D．事故灾难

关于热工自动化系统试验，下面说法正确的是（）A．热工自动化系统实验时，各项试验条件信号均应通过物理量的实际变化产生B．在试验过程中如发现缺陷，应及时消除后重新试验，直至合格C．所有试验，应在试验前编写试验方案，试验结束后填写试验报告D．试验方案必须包括的内容是试验条件、目的、步骤，其他内容视具体情况而定

熔体保护的短路电流最小允许值Id（2）与熔体额定电流I2之比应满足Id（2）/IR≥（）。