增大磨擦系数是改善咬入条件的唯一方法。A.正确B.错误

增大磨擦系数是改善咬入条件的唯一方法。A.正确B.错误

查看答案

大多数情况下,食品添加剂都只是起改善风味、口感,增加食品稳定性等作用,本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的

大多数情况下,食品添加剂都只是起改善风味、口感,增加食品稳定性等作用,本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在超市销售的果汁和蔬菜汁中,很多就添加了抗坏血酸来抗氧化,保持外观和风味;在熟肉制品中加入抗坏血酸可以抑制亚硝酸盐与肉中的氨基酸反应的发生,从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险:在面团中加入抗坏血酸,也能够改善面团的性能,蒸出更好的馒头……而在谈论抗坏血酸营养价值的时候,它

查看答案

儿童认知和思维的发展遵循先具体后抽象的规律,这反映了儿童发展的()。A.阶段性B.不平衡性C.顺序性D.个体差异性

儿童认知和思维的发展遵循先具体后抽象的规律,这反映了儿童发展的()。A.阶段性B.不平衡性C.顺序性D.个体差异性

查看答案