题目内容：
肉的风味主要有肉的（）和香味所组成，滋味的呈味物质是非挥发性物质，主要靠人的舌面味蕾（味觉器官）所感知，有神经传导到大脑反映出味觉。（）的呈味物质主要有挥发性的芳香物质通过人的嗅觉细胞感知，再由神经传导到大脑产生芳香感觉。
参考答案：
填空题：肉的风味主要有肉的（）和香味所组成，滋味的呈味物质是非挥发性物质，主要靠人的舌面味蕾（味觉器官）所感知，有神经传导到大脑反映出味觉。（）的呈
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：填空题
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根据票据法律制度规定，下列关于票据行为的表述中，不符合规定的是（ ）。A.背书未记载日期的，视为在票据到期日前背书 B.保证人未在票据上记载“保证”字样而另行
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