单选:筵席设计属于()文化中较高层次。A.饮食B.烹饪C.烹调D.科技

  • 题目分类:中级中式烹调师
  • 题目类型:单选
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题目内容:
筵席设计属于()文化中较高层次。
A.饮食
B.烹饪
C.烹调
D.科技
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栲胶是一种从某些天然植物中提炼制成的有机物质,其主要成分是丹宁,丹宁的简单分子式为(),是多元酚羧酸的衍生物。

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亚硫酸钠测定时,在取样和进行滴定时均应迅速原因是()A.降低温度的影响B.防止空气氧化C.终点判定D.具有氧化性

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下图为某办公楼底层照明平面图(局部),表示()。A.每个房间有8组荧光灯B.每组荧光灯由一根36W灯管组成C.吸顶安装D.安装高度3.0mE

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在产品市场国民收入决定理论中的I=S与国民收入核算中的I=S的经济含义是一致的。A.正确B.错误

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甲型肝炎()。A.潜伏期平均为4周B.潜伏期平均为50天C.潜伏期平均为6周D.潜伏期平均为70天E.潜伏期平均为100天

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