题目内容：
中餐上菜的程序原则是按菜单的排菜顺序和顾客的要求上菜，一般顺序是冷盘、热菜、汤、主食、甜品，最后上水果。A．正确
B．错误
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判断题：中餐上菜的程序原则是按菜单的排菜顺序和顾客的要求上菜，一般顺序是冷盘、热菜、汤、主食、甜品，最后上水果。A．正确B．错误
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：判断题
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A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
防洪标准等级划分可用设计洪水（包括洪峰流量、洪水总量及洪水过程）或设计水位表示。一般以某一（）（水文事件发生频率的倒数）的设计洪水为防洪标准
防洪标准等级划分可用设计洪水（包括洪峰流量、洪水总量及洪水过程）或设计水位表示。一般以某一（）（水文事件发生频率的倒数）的设计洪水为防洪标准，如百年一遇洪水。A．实现性B．发现时C．重现期D．出现段
统一权限中提供哪些集成方式（）A．同步适配器B．服务调用C．第三方集成D．以上所有
统一权限中提供哪些集成方式（）A．同步适配器B．服务调用C．第三方集成D．以上所有
防喘控制系统如何防止负载压气机喘震（）A．减少供油量；B．增加APU进气量；C．将过量的引气释放到排气系统。
防喘控制系统如何防止负载压气机喘震（）A．减少供油量；B．增加APU进气量；C．将过量的引气释放到排气系统。
在机械加工车间内对机器进行安全布置时，除考虑空间、管线布置等以外，首先应考虑（ ）。A.照明 B.气候 C.温度 D.湿度
在机械加工车间内对机器进行安全布置时，除考虑空间、管线布置等以外，首先应考虑（ ）。A.照明 B.气候 C.温度 D.湿度
办理D1至D15调车进路，应顺序按压（）按钮，由（）前接点使（）方向继电器励磁，由（）前接点使方向继电器自闭，进路选出后由（）失磁落下，方向
办理D1至D15调车进路，应顺序按压（）按钮，由（）前接点使（）方向继电器励磁，由（）前接点使方向继电器自闭，进路选出后由（）失磁落下，方向继电器才复原。