题目内容：
多数水溶性蛋白质受热后都会产生凝固作用。A．正确
B．错误
参考答案：
判断题：多数水溶性蛋白质受热后都会产生凝固作用。A．正确B．错误
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：判断题
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A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
一天，夏丏尊拜访弘一法师，看到他吃饭时，只有一道咸菜，夏丏尊忍不住问：“难道你不觉得这咸菜太咸吗?”弘一法师回答说：“咸有咸的味道。”吃完饭后，弘一法师倒...
一天，夏丏尊拜访弘一法师，看到他吃饭时，只有一道咸菜，夏丏尊忍不住问：“难道你不觉得这咸菜太咸吗?”弘一法师回答说：“咸有咸的味道。”吃完饭后，弘一法师倒...
下列选项中，有错别字的一组是：A.旧闻 拘捕 雷阵雨 鼠目寸光B.梧桐 兴旺 一连串 众目葵葵C.暖流 课程 回头路 复合化肥D.电波 清...
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文章：结尾A.小说：诗歌 B.山峰：树林C.荷花：花瓣 D.序言：正文
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关于B的细胞增殖分化，哪项有误（）A．需双识别抗原肽获取第一信号B．协同刺激分子提供第二信号C．需Th细胞直接间接提供帮助D．主要在外周免疫
关于B的细胞增殖分化，哪项有误（）A．需双识别抗原肽获取第一信号B．协同刺激分子提供第二信号C．需Th细胞直接间接提供帮助D．主要在外周免疫器官进行E．最终分化为浆细胞和记忆B细胞
王某11周岁，是一名小学五年级学生，经常在其学校门口的一家小卖部买零食和一些学习用品，部分赊账，年终时共欠小卖部280元。小卖部老板拿着账单要求王某父亲付...
王某11周岁，是一名小学五年级学生，经常在其学校门口的一家小卖部买零食和一些学习用品，部分赊账，年终时共欠小卖部280元。小卖部老板拿着账单要求王某父亲付...