题目内容：
水调面团中，调制热水面团的水温定应在（）0C以上。A．0
B．20
C．40
D．60
参考答案：
单选：水调面团中，调制热水面团的水温定应在（）0C以上。A．0B．20C．40D．60
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
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A．0
B．20
C．40
D．60
A．0
B．20
C．40
D．60
干春笋主要产于浙江，以温州的产量较多，（）产的质量最好。A．湖南B．湖北C．苏州D．杭州
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我们对自己有更多的了解，对别人的了解相对而言就少很多，所以理所当然在 潜力时会有所差别。当我们做什么事情失败了，我们也许会找各种 来为自己辩解。比如说我迟...
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下列关于二十四节气的说法错误的是（ ）。A.二十四节气是根据太阳和月亮的运行制定的，因此不能完全反映太阳运行周期 B.紧随小满后的节气是芒种 C.当太阳黄经等于
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下列诗句反映的历史事件，按时间先后排序正确的是（ ）。①正月十五那一天，文成公主答应来西藏②禄山宫里养作儿，虢国门前闹如市③开元天子万事足，唯...
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下列不属于国家对市场行为进行宏观调控的是（ ）。A.对游艇、高档手表征收消费税 B.下调商业银行的存款准备金率 C.通过签订合同确定企业生产和经营的目标 D.贷
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