判断题:烹调原料在烹制加热过程中的理化变化有分散作用、水解作用、凝固作用、酯化作用、氧化作用。A.正确B.错误 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:判断题 号外号外:注册会员即送体验阅读点! 题目内容: 烹调原料在烹制加热过程中的理化变化有分散作用、水解作用、凝固作用、酯化作用、氧化作用。A.正确B.错误 参考答案:【答案仅供学习,请勿对照自行用药等】
计算持有至到期投资利息收入所采用的实际利率,在投资持有期间,可以根据实际情况变化。()A.正确B.错误 计算持有至到期投资利息收入所采用的实际利率,在投资持有期间,可以根据实际情况变化。()A.正确B.错误 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
丰子恺回忆说,他在求学时,一次李叔同先生上课时发现有一位学生老看闲书,另一个同学则随地吐痰,李先生早已发觉,却未当场批评,而是在下课时轻声说 丰子恺回忆说,他在求学时,一次李叔同先生上课时发现有一位学生老看闲书,另一个同学则随地吐痰,李先生早已发觉,却未当场批评,而是在下课时轻声说:“某某和某某等一下再走。”在其他同学离开教室后,李先生缓缓地说:“下次上课时你们不要看闲书,也不要随地吐痰。”说完,他微鞠一躬。此后全班同学都为李先生的雍和和“爱人以德”的风范所折服,也改掉了上课时的一些不良习惯。从上述材料中你领悟到哪些师德风范? 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
下列危害中吸毒造成的有哪些方面()A.会造成吸毒者心理及精神方面的危害B.有可能引发犯罪行为,危害社会C.可能因为毒资耗费家庭财富而引发家庭 下列危害中吸毒造成的有哪些方面()A.会造成吸毒者心理及精神方面的危害B.有可能引发犯罪行为,危害社会C.可能因为毒资耗费家庭财富而引发家庭矛盾,危害家庭D.以上三者都有 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
不属于方剂运用变化的项是()A.方剂药量的增减B.方剂剂型的更换C.方剂用法的改变D.方剂主治范围的扩大E.方剂药味的变化 不属于方剂运用变化的项是()A.方剂药量的增减B.方剂剂型的更换C.方剂用法的改变D.方剂主治范围的扩大E.方剂药味的变化 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
患者在电视机前,看某男新闻主播经常冲着自己甜甜地微笑,说话中暗示喜欢像自己一样的女生,有时眼神中流露出向自己“暗送秋波”的神情是在向自己示爱 患者在电视机前,看某男新闻主播经常冲着自己甜甜地微笑,说话中暗示喜欢像自己一样的女生,有时眼神中流露出向自己“暗送秋波”的神情是在向自己示爱。这一症状是()。A.关系妄想B.超价观念C.强迫思维D.钟情妄想 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案