判断题：干巴菌为担子菌纲、非褶菌目、绣球菌科、绣球菌属，又称绣球菌、绣球蕈、对花菌、马牙菌等。

  • 题目分类：中级中式烹调师
  • 题目类型：判断题
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题目内容：
干巴菌为担子菌纲、非褶菌目、绣球菌科、绣球菌属，又称绣球菌、绣球蕈、对花菌、马牙菌等。
A．正确
B．错误
参考答案：

鲨鱼在烹调前不用退沙或去皮。

鲨鱼在烹调前不用退沙或去皮。A．正确B．错误

分类：中级中式烹调师  题型：判断题
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反映教师创新能力发展的评价体系应包括（）。多项选择题 A、职业道德B、了解学生，尊重学生C、教学设计与实施D、交流与反思

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聘任或任命教师担任职务应当有一定的任期，每一任期一般为（）。单项选择题 A、三年B、三至五年C、二年D、四年

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