题目内容：
热烫的目的与方法，蒸汽热烫方法最主要的两个问题是什么？目前有什么方法解决？
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问答题,简答题：热烫的目的与方法，蒸汽热烫方法最主要的两个问题是什么？目前有什么方法解决？
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：问答题,简答题
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酶的固定化方法有（）、（）、（）、（）。
酶的固定化方法有（）、（）、（）、（）。
制备孢子时要尽可能多的接种.A．正确B．错误
制备孢子时要尽可能多的接种.A．正确B．错误
根据《食品安全法》规定，餐饮企业存在下列哪些情形的，应给予行政处罚？（）A．未制定食品安全事故处置方案B．未查验许可证和相关证明文件，或者未
根据《食品安全法》规定，餐饮企业存在下列哪些情形的，应给予行政处罚？（）A．未制定食品安全事故处置方案B．未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录制度C．餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格D．安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作
（）建立金融监督管理协调机制，具体办法由其规定。A．国务院B．中国银监会C．中国人民银行D．全国人民代表大会常务委员会
（）建立金融监督管理协调机制，具体办法由其规定。A．国务院B．中国银监会C．中国人民银行D．全国人民代表大会常务委员会
商业银行在确定流动性风险限额时可参考（）、融资策略、管理经验、市场流动性等因素。A．资产负债结构；B．业务发展状况；C．资产质量；D．资本充
商业银行在确定流动性风险限额时可参考（）、融资策略、管理经验、市场流动性等因素。A．资产负债结构；B．业务发展状况；C．资产质量；D．资本充足率。