单选：初加工田螺时不适宜采用的方法是（）。A．浸泡B．煮烫C．静养D．水漂

  • 题目分类：中级中式烹调师
  • 题目类型：单选
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题目内容：
初加工田螺时不适宜采用的方法是（）。
A．浸泡
B．煮烫
C．静养
D．水漂
参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

一块饱和粘性土样的原始高度为20mm，试样面积为3×103mm2,在固结仪中做压缩试验。土样与环刀的总重为175.6×

一块饱和粘性土样的原始高度为20mm，试样面积为3×103mm2,在固结仪中做压缩试验。土样与环刀的总重为175.6×10-2N,环刀重58.6×10-2N。当压力P1=100kPa增加到P2=200kPa时，土样变形稳定后的高度相应地由19.31mm减小为18.76mm。试验结束后烘干土样，称得干土重为94.8×10-2N。试计算及回答：（1）与P

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分类：中级中式烹调师  题型：单选
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