单选：近年来被称为“中间水分食品”的一类制品，其Aw在（）之间，在这一领域内，细菌相对来说不易繁殖，但霉菌仍能生长且脂肪易发生自动氧化。A．0.9

题目内容：

近年来被称为“中间水分食品”的一类制品，其Aw在（）之间，在这一领域内，细菌相对来说不易繁殖，但霉菌仍能生长且脂肪易发生自动氧化。
A．0.97～0.98
B．0.98～0.99
C．0.65～0.85
D．0.96左右

参考答案：【答案仅供学习，请勿对照自行用药等】

1961年1月，中共八届九中全会正式决定对国民经济实行――的方针，标志着国民经济开始转入调整的新轨道（）A．"调整、巩固、充实、提高"B．"

1961年1月，中共八届九中全会正式决定对国民经济实行――的方针，标志着国民经济开始转入调整的新轨道（）A．"调整、巩固、充实、提高"B．"整顿、节约、抓大、放小"C．"整合、扩充、增产、务实"D．"整合、巩固、抓大、放小"

分类：食品科学技术题型：单选

根据《建筑工程施工合同（示范文本）》（GF—2013—0201），可以顺延工期的情况有（　）A．发包人比计划开工日晚5天下达开工通知B．发包人未按合同约定提供施工现场C．发包人提供的测量基准点存在错误D．监理未按合同约定发出指示、批准文件

分类：食品科学技术题型：单选

某双代号网络图如下图所示，正确的是（）A．工作 C．D 应同时开始B．工作C的紧后工作只有C．DC．工作C．D完成后即可进行工作GD．工作D完成后即可进行工作F

分类：食品科学技术题型：单选

分类：食品科学技术题型：单选

分类：食品科学技术题型：单选