单选:配工艺菜常用的手法有()。A.直刀法B.平刀法C.斜刀法D.叠、穿

  • 题目分类:中级中式烹调师
  • 题目类型:单选
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题目内容:
配工艺菜常用的手法有()。
A.直刀法
B.平刀法
C.斜刀法
D.叠、穿
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面点制作中常用的计量工具有磅秤、盘称、天平等。A.正确B.错误

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软件著作权人享有下列()权利。A.开发者身份权B.使用权C.发表权D.转让权

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党的纪律检查机关的性质是()。A.国家检察机关B.政府检察机关C.党的监督机关

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某公司当前总资本为32600万元,其中债务资本20000万元(年利率6%)、普通股5000万股(每股面值1元,当前市价6元)、资本公积200

某公司当前总资本为32600万元,其中债务资本20000万元(年利率6%)、普通股5000万股(每股面值1元,当前市价6元)、资本公积2000万元,留存收益5600万元。公司准备扩大经营规模,需追加资金6000万元,现有两个筹资方案可供选择:甲方案为发行1000万股普通股、每股发行价5元,同时向银行借款1000万元、年利率8%。乙方案为按面值发行5200万元的公司债券、票面利率10%,同时向银行借

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甲公司于2014年1月1日从租赁公司租入一套设备,价值60万元,租期10年,租赁期满时预计净残值为5万元,租赁期满设备归租赁公司,年利率为8

甲公司于2014年1月1日从租赁公司租入一套设备,价值60万元,租期10年,租赁期满时预计净残值为5万元,租赁期满设备归租赁公司,年利率为8%,租赁手续费率每年2%,租金每年年末支付一次,则每年应支付的租金为()元。[已知(P/A,10%,10)=6.144,(P/F,10%,10)=0.385]A.94523.11B.75968.54C.50000D.76895.55

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