题目内容：
举例说明在酶的作用下食品香气的形成。
参考答案：
问答题,论述题：举例说明在酶的作用下食品香气的形成。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：问答题,论述题
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根据《生产安全事故报告和调查处理条例》的有关规定，除道路交通事故、火灾事故外，自事故发生之日起()日内，事故造成的伤亡人数发生变化的，应当及时补报。A．15B．20C．30D．40
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