单选：调理肉制品的加热方式常见的有蒸煮、烘烤、油炸等操作，但是温度的控制常需兼顾卫生和品质，一般要求产品中心温度（）。A．70℃~80℃B．80℃

  • 题目分类：食品科学技术
  • 题目类型：单选
  • 号外号外：注册会员即送体验阅读点！
题目内容：
调理肉制品的加热方式常见的有蒸煮、烘烤、油炸等操作，但是温度的控制常需兼顾卫生和品质，一般要求产品中心温度（）。
A．70℃~80℃
B．80℃~90℃
C．90℃~100℃
参考答案：

我国宪法必须随着党领导人民建设中国特色社会主义实践的发展而不断完善发展。这是我国宪法发展的一个显著特点，也是一条基本规律。从1954年我国第一部宪法诞生至...

我国宪法必须随着党领导人民建设中国特色社会主义实践的发展而不断完善发展。这是我国宪法发展的一个显著特点，也是一条基本规律。从1954年我国第一部宪法诞生至...

分类：食品科学技术  题型：单选
查看答案

"不忘初心,牢记使命"主题教育的目标

"不忘初心,牢记使命"主题教育的目标

分类：食品科学技术  题型：单选
查看答案

"不忘初心,牢记使命"主题教育的对象

"不忘初心,牢记使命"主题教育的对象

分类：食品科学技术  题型：单选
查看答案

从1，2，3，……，30；这30个数中，取出若干个数，使其中任意两个数的积都不能被4整除。问最多可取几个数：A．14个B．15个C．16个D

从1，2，3，……，30；这30个数中，取出若干个数，使其中任意两个数的积都不能被4整除。问最多可取几个数：A．14个B．15个C．16个D．17个

分类：食品科学技术  题型：单选
查看答案

2014年商用车市场销量降幅较大，原因在于：2014年，全国汽车产销分别是2372万辆和2349万辆，同比增长7.3%和6.9%。汽车销售排

2014年商用车市场销量降幅较大，原因在于：2014年，全国汽车产销分别是2372万辆和2349万辆，同比增长7.3%和6.9%。汽车销售排名前十位的企业集团销售合计为2107.7万辆，比上年同期增长8.9%，高于全行业增速2个百分点。2014年乘用车销售1970万辆，比上年同期增长9.89%。其中轿车增速放缓，SUV、MPV依旧保持高速增长，交叉型乘用车则继续下降。乘用车分车型看：轿车销售123

分类：食品科学技术  题型：单选
查看答案