(  )及其制品几乎含有人体需要的所有营养素,除维生素C含量较低外,其他 营养含量都比较丰富。

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动物肌肉内碳水化合物的存在形式是(  )。

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下列豆制品含维生素C较多的是(  )。

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高温防止食物腐败变质的原理为(  )。

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