问答题,简答题：微生物菌种长期保藏根据什么基本原理？常用哪些保藏菌种的方法？这些方法各有什么优缺点？

食品经营者未取得《食品流通许可证》和《营业执照》也可以从事经营。A．正确B．错误

以下哪类产品不能作为保健食品剂型（）A．口服液B．注射剂C．片剂D．胶囊剂

关于细胞成分的特性，正确的说法是（）A．嗜酸性颗粒为酸性物质B．中性颗粒为酸性物质C．细胞核蛋白为碱性物质D．Hb为碱性物质E．淋巴细胞胞质为嗜酸性物质

墨家以兼爱、非攻为其（）。A．行政学说B．政治学说C．经济学说D．逻辑体系

巴塞尔委员会将操作风险分为七类，以下（）属于这七类。（《商业银行操作风险管理指引》附录）A．内部欺诈B．客户、产品与业务活动带来的风险C．经营中断和系统风险D．雇佣合同以及工作状况带来的风险